- Kuracie filety - 4 kusy
- Paprika - 1 čajová lyžička
- Mletá červená paprika - 1/8 čajových lyžičiek
- Citrón, šťava - 1/2 kusov
- Bow - 2 kusy
- Plátok zázvoru, cm - 3 diely
- Zira - 1/2 čajovej lyžičky
- Zemiaková chilli - 1/4 čajovej lyžičky
- Čierna paprika - 1/4 čajovej lyžičky
- Curry - 1 čajová lyžička
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Soľ - Chuť
- Paradajky vo svojej šťave - 200 gramov
- Krém - 100 mililitrov
1. Filé nakrájame na malé kúsky a nakrájame na korenie. V pohári položte kúsky mäsa, pridajte papriku, červenú papriku, citrónovú šťavu a 1 polievkovú lyžičku rastlinného oleja. Miešajte mäso a nechajte mierne marinovať. 2. Oloupejte cibuľu a jemne nakrájajte. Zázvor rozdrviť v mixéri. V panvici zohrejte 2 lyžice oleja. Pridajte do oleja kuracie, čierne korenie a kari. Olej miešajte 30 sekúnd a pridajte cibuľu a cukor. Smažte, miešajte, 4 minúty. 3. Na cibuľu pridajte zázvor a nakladané kusy mäsa. Smažte, až kura je matná. Nalejte pohár vody. Miešajte paradajky spolu so šťavou a vložte do kura. Opečte na nízkej teplote 10 minút. Nalejte smotanu, soľ, zahrejte na minútu a vypnite ohňom.
Podávanie: 4