Letný osviežujúci nápoj Čo je limonáda alebo oranžáda, nikto nemusí vysvetľovať, pretože každý z detstva pozná chuť tohto osviežujúceho šumivého nápoja. Slovo "limonáda" samotné je francúzština, usadilo sa v ruskom jazyku v sedemnástom storočí a označuje akýkoľvek nápoj, ktorý obsahuje citrónovú tinktúru alebo citrónovú šťavu. V priebehu času sa však táto koncepcia rozšírila do mnohých iných nealkoholických nápojov pripravených na základe rôznych bobuľových a ovocných extraktov, štiav, tinktúr. Moderná limonáda zriedkavo obsahuje prírodné zložky, sú nahradené rôznymi farbivami, identickými s prírodnými arómami a inou "chémiou". Preto odporúčame, aby ste sami pripravili limonádu. Nebude sýtené, ale uspokojí chuť najjemnejšej milenky osviežujúcich nápojov, perfektne uhasí váš smäd v horúcom dni a nepoškodí vaše zdravie. Naopak, táto domáca limonáda len posilní vašu imunitu a zvýši váš duch. Ak sa nebojíte svojho hrdla, je žiaduce piť silne chladené, môžete dokonca pridať kocky ľadu do pohára. Množstvo cukru sa môže meniť podľa vašich potrieb jedným alebo druhým smerom.
zloženie:- Citrón 3 ks.
- Cukor 0,5 lyžice.
- Mäta čerstvá 1 partia
- Voda 3 l
- Krok 1 Pri príprave limonády vezmeme 3 citróny, malú partiku mäty a pol šálky cukru - to je množstvo jedla na 3 litre vody.
- Krok 2 Citróny sú dobré na umývanie a odstránenie kôry z nich.
- Krok 3 Potom odstráňte bielú kôru od citrónov a odstráňte celulózu a dobre potlačte, aby sa extrahovalo maximálne množstvo citrónovej šťavy.
- Krok 4 Voda v hrnci s objemom 3 litre priniesť do varu, pridať chuť, citróny s džúsom, cukor a mäta (mäta wash and tear). Varte 1-2 minúty, potom odstráňte z tepla a vychladzujte.
- Krok 5 Pripravený na filtrovanie nápoja, podávajte s kockami ľadu a vetvičkou mäty.