Kukuričné krokety so syrom a zeleninou Jedlo z výtoku pre každý deň. Jednoduché pri príprave, veľmi výživné a chrumkavé, dokonale kombinované s blanched alebo dušená zelenina a šaláty. Ak chcete, môžete pridať zelenú papriku, dokonale usporiadať príchuť príchutiach jedla, ale bez neho bude táto miska zapamätaná chuťou kukurice so smotanovým syrom.
zloženie:- Krupica z kukurice 200 g
- Voda 2 lyžice.
- Soľ 1 lyžička.
- Mletý koriander 3 g
- Prášok čierneho korenia 2 g
- Petržel čerstvé 1 zväzok
- Tvrdý syr 150 g
- Mrkva 1 ks.
- Pšeničná múka 3 lyžice. l.
- Krupica 100 g
- Strihaný olej 100 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť krokety, budete potrebovať kukuricu, múku, mango, maslo, syr, petržlen, mrkvu, vodu, soľ a korenie.
- Krok 2 Do kukurice nalejte 2 šálky vriacej vody a nechajte stáť 1 hodinu.
- Krok 3 Gratinie mrkva a syr, nakrájame na zeleň.
- Krok 4 Zmiešajte mrkvu, syr, zeleninu s mletím, soľ a pridajte korenie.
- Krok 5 Pridajte múku, aby ste získali náplasť a dôkladne premiešajte.
- Krok 6 Mokré ruky s vodou a krútené krokety ponorte do manga.
- Krok 7 Opečieme na obidvoch stranách, až kým nebudete zlato v dobre vyhrievanej panvici s maslom. Alebo smažte.
- Krok 8 Podávajte so zeleninou.