Jablkový dezert Jablká sú možno najobľúbenejším ovocím v našej krajine. Môžu byť kúpené vo všetkých ročných obdobiach, a preto ich môžete pripravovať po celý rok. Najčastejšie sa používajú na vypĺňanie koláčov, pripravujú sa z nich dezertné pokrmy, skladujú sa na budúce použitie vo forme džemu, kompoty, džemov, džemu, džúsov atď. Krém "Nocturne" je ľahký a chutný dezert. Pripravte ho rýchlo z minimálnej množiny produktov. Úspech je sladký - zaručený!
zloženie:- Cukor 1 polievková lyžica.
- Cukor prášok 2 lyžice. l.
- Apple 750 g
- Voda 120 ml
- Kyslá smotana 150 g
- Krok 1 Na prípravu krému potrebujete kyslé jablká, cukor, vodu, kysenku s obsahom tuku asi 30% a práškovým cukrom. V prípade potreby si môžete vyzdvihnúť niektoré ovocné alebo bobule sirup.
- Krok 2 Odlupujte jablká z kože a semien, nakrájajte na tenké plátky, vložte do panvice, nalejte vodu a nasaďte slabý oheň.
- Krok 3 Varenie jablká až do úplného varenia.
- Krok 4 Vyčistite pyré cez sito.
- Krok 5 Nalejte cukor do jablkového pyré.
- Krok 6 Zmes dôkladne premiešajte, až kým sa cukor úplne nerozpustí, potom sa za stáleho miešania varí na nízkej teplote, až kým nie je zahustený a ochladí sa.
- Krok 7 Zmiešajte zakysanú smotanu a práškový cukor.
- Krok 8 Zmes zmiešajte do sviežej hmoty.
- Krok 9 Pred podávaním skombinujte šľahačku s jablkovou omáčkou.
- Krok 10 Potravte krém, až kým nebude hladký a nerozšíri sa do keramaku alebo vázy. Krém možno naliať nejakým druhom sirupu.