Čokoládový krém s čerstvými malinami Ďalšou možnosťou na podávanie čokoládového krému. Tentoraz "zvýraznenie" je čerstvý malinový. Pravdepodobne najchutnejším liekom na svete sú maliny. Mnoho ľudí používa maliny na prechladnutie a ARI. Maliny obsahujú kyselinu salicylovú - silné antipyretické činidlo, takže malina môže obnoviť normálnu telesnú teplotu bez vedľajších účinkov. Malina má tiež priaznivý účinok na pokožku človeka, pretože jeho plody obsahujú veľké množstvo vitamínu B. V našom receptúre, maliny nepodliehajú tepelnému ošetreniu, ktoré zachováva všetky vitamíny v bobule. Preto sa budete tešiť nielen z lahodného dezertu, ale aj trochu vitamínov a energie. Rozhodnite sa pre seba, vitamín C v kombinácii s antidepresívnymi vlastnosťami čokolády, nie je to zázrak? Módne publikácie nazývajú túto zmes - čokoládovú pastu "Chloe". Prečo je názov tohto konkrétneho módneho domu spojený s takouto pastou, nevieme. Ale v každom prípade, pridajte čokoládové cestoviny s malinami, dôrazne odporúčame uviesť svoje sladké omáčky. Mierne sladká a v tomto prípade bobuľová kyslá, vychutná si chuť čerstvých palacin a teplých toastov. Užite si to!
zloženie:- Malina 320 g
- Čokoládová čierna 250 g
- Krém 50 ml
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť čokoládovú pastu, vezmite si: čiernu čokoládu, čerstvé maliny, smotanu 30% tuku.
- Krok 2 Rozdrvte maliny v miešačke, až kým sa nestrieka.
- Krok 3 Krém nalievajte do kastról, nasaďte oheň, priveďte do varu.
- Krok 4 Pridajte čokoládu a rozpustite ju v horúcom krému.
- Krok 5 Pridajte malinové pyré na zmes čokolády a krému. Dobre premiešajte.
- Krok 6 Vyliate výslednú hmotu do mixéra a znova ju dobre vyskrutkujte. Môžete servírovať cestoviny v teple, ale môžete ju dať do chladničky a dať trochu zmraziť.