- banda petržlenu - 1 kus
- Heck - 3 kusy
- Korenie a soľ - - Chuť
- Cibuľa - 3 kusy
- Cestoviny-paradajky - 3 st. lyžice
- Mrkva - 2 kusy
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
- Cesnak - 4 zuby
1. Najprv čistíme cesnak a cibuľu. Cibuľu nakrájame na štyri kusy a nakrájame na tenké plátky. Cesnakom stlačujeme cesnak. 2. Vyčistili sme mrkvu a trepali sme ju na veľkom strúhadle alebo nakrájame na tenké slamky. 3. Z váhy vyčistíme ryby, odstraňujeme vnútorné časti, odstraňujeme úhľadne tenký film z brucha rýb. Nakrájajte jatočné telá ryby na kusy, hrúbku asi tri až štyri centimetre, opláchnite a soľ. 4. Pred priehľadnosťou, v rastlinnom oleji, uložíme cibuľu, pridáme cibuľu a po dobu siedmich minút dusenie, oheň by mal byť malý, takže zelenina bude mäkká. 5. Pridajte ryby, vodu a paradajky a rovnaký lisovaný cesnak a korenie. Rybie duša v omáčke, sedem minút a zatvorené veko, je oheň malý. 6. Po dobu asi tridsiatich minút necháme rybu variť, po položení kusov rýb na tanieri, posypeme paradajkovou omáčkou, posypeme bylinami.
Podávanie: 6