- Múka - 800 gramov
- Vajcia - 200 gramov
- Cukor - 200 gramov
- Kvasinky - 15 gramov
- Mlieko - 100 gramov
- Olej - 225 gramov
- Cukor - 50 gramov (hrubý)
- Cukor prášok - 20 gramov
- Lemonová kôra - 1 kus
V malom mixéri, biče cukru a masla. Pridajte vajcia a mlieko a dobre premiešajte. Pridajte kvasinky do múky a pridajte strúhaný citrón. Miešať múku a porazených vajíčok s mliekom Po vytvorení cesta, rozvinúť ho vytvoriť klobása. Roztierajte na plech na pečenie pokrytý kuchynským papierovým cestom v tvare písmena "S". Pomocou štetca pokryte povrch pečenia bičom vajcom, posypte granule cukru a sitom s cukrovým práškom. Pečte pri teplote 180 ° C po dobu 40 až 45 minút.
porcia: