Kuracie mäso v koriandri

Kuracie stehno sa umyje, usušme. Musel som tiež trochu odrezať - vo forme pre Ingridients:

• Kuracie paličky - 6 kusov
• Cilantro (zväzok) - 1 kus
• Cesnak - 3-4 zuby
• Citrón - 1/2 kusov
• Čierny hrášok - - Chuť
• Rastlinný olej - 3-4 kusy
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Kuracie stehno sa umyje, usušme. Musel som to trochu odrezať - nezapadol do pekárne :) Ale samozrejme to nie je nutné. Dali sme nohy do pekárne - a necháme chvíľu osamote. Cilantro zelené, nechajte ho vysušiť. Jemne nakrájajte koriandro. Cesnakové kebabky sa čistia a jemne nakrájajú. V maltách alebo mlynoch rozdrviť čierny paprikový hrášok. Zmiešané drvené zeleniny, cesnak, korenie, citrónovú šťavu a maslo. Dobre premiešame. Získajte dobrú marinádu natierajte naše kurča. Zložte kurča späť do pekáča a ponechajte ho 1-2 hodiny na marihuanu. Keď sa rozmieša - vložte do rúry a pečte na 190 stupňov, až kým nebude pripravená (toto, v závislosti od veľkosti kusov, 20-30 minút). Podávajte teplé zemiaky alebo ryžu. Bon appetit! :)

Podávanie: 3-4