- červená repa - 3 kusy
- uhorka - 2 kusy
- vajcia - 2-3 kusy
- zelená cibuľa - 1 kus
- kopr - 1 kus
- kefír - 0,8 litra
- varená voda - 0,5 litra
- kyslá smotana - 3 stol. lyžice
- soľ - 1 kus (podľa vkusu)
Varte, ochlaďte červenú repu. Rozotrejte červenú repu vo veľkej hrnci. Vajete a nakrájajte vajíčka. Pridajte vajcia na strúhanú červenú repu. Rezané uhorky a zelenú cibuľu. Pridajte do panvice. Pridajte jemne nasekaný kôpru, niekoľko lyžíc kyslej smotany. Osolíme. No všetko premiešajte. Nalijte jogurt. Pridajte studenú varenú vodu. Zamiešame.
Podávanie: 2-4