- slanina - 450 gramov
- mleté hovädzie mäso - 450 gramov
- korenie na steak "Dale's steak" - 2 Art. lyžice
- suché balenie - 1 kus
- korenie na steak "Montreal Steak" - - Chuť
- vajcia - 1 kus
- syr - 6 plátkov
- buchty na hamburgery - 6 kusov
1. Vyrežte plátky slaniny na tenké prúžky a smažte na veľkej panvici na nízkej teplote asi 10 minút na každej strane. 2. Dajte mleté hovädzie mäso do rovnej misky, nalejte korenie na steak a pridajte zbité vajcia. 3. Maste rukou s rukami. Nôž na 6 kusov. Z každej časti ruky tvoria kotlety. Držte prst do drážky v strede každého kotleta. Posypeme oboma stranami korenia steaku. Namiešajte výsledné kukurice zmäknutým maslom. 4. Keď je slanina pripravená, vložte ju na papierové utierky, aby ste tuk stiahli a trochu tuku položili na panvicu. Panvicu zohrejte na vysokej teplote. 5. Vložte kotlety do panvice. Smažte 3 minúty a potom otočte. 6. Smažte asi 30 sekúnd a potom pridajte slaninu a plátky syra. Obalte a smažte asi 2 minúty. 7. Maslo hamburgeru ľahko smažte a maste mastnotou. 8. Položte na polovicu pečivo mäsovej náplne so syrom, pokryte zvyšné polovice kotúčov a podávajte.
Podávanie: 6