- soľ a mleté korenie - 1 Na chuť
- z cestovín - 500 gramov
- maslo - 4 položky. lyžice
- malá cibuľka, plátky - 1 kus
- múka - 1/4 šálky
- mlieko - 4 šálky
- kajenský korenie - 1/8 čajových lyžičiek
- Strouhaný syr - 300 gramov
- šunka, plátky - 230 gramov
- biely chlieb - 2 plátky
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Varte cestoviny. Maslo topíme na strednom ohni. Smažte cibuľu, miešajte, až kým je mäkký, po dobu 3 až 5 minút. Zmiešajte cibuľu s múkou a mliekom. Pridajte kajenskú papriku, 220 g syra, 1 čajovú lyžičku soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia. Zmiešajte cestoviny so syrovou zmesou a nakrájanou šunkou. V kuchyni spracujte chlieb s ostatným syrom a 1/4 čajovej lyžičky soli. Vložte cestoviny do misky na pečenie, položte chlieb na vrch a pečte, až kým sa zhltnú asi 30 minút.
Podávanie: 8