Pečeň v štýle Stroganov

Pečeň by sa mala dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Nakrájajte a nakrájajte na kocky. L Zloženie:

• Pečeň - 500 gramov
• Cibuľa - 1 kus
• Paradajková pasta - 3 položky. lyžice
• Kyslá smotana - 2 položky. lyžice
• Soľ, korenie, korenie - - Chuť

inštrukcia

Pečeň by sa mala dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Nakrájajte a nakrájajte na kocky. Cibuľu jemne nakrájané a vyprážané v panvici až do zlatohnedej. Do cibule pridajte pečeň a smažte ju na vysokej teplote asi 5 minút a stále sa miešajte. Potom pridajte paradajkovú pastu, premiešajte všetko. Po niekoľkých minútach pridajte kysnutú smotanu. Na krátku dobu pečieme pečeň, stále miešame a podávame s oblohou.

Podávanie: 3-4