Keď som prvýkrát našiel na internete recept na džem z citrónov a pomarančov, zaobchádzal som s ním
- Citrón - 500 gramov
- Orange - 500 gramov
- Cukor - 1 kilogram
- Voda - 1 sklo (pre sirup)
Keď som prvýkrát našiel na internete recept na džem z citrónov a pomarančov, bol som skeptický. Avšak jeden deň, keď tam boli pomaranče a citróny v chladničke, ktorá niekde naliehavo potrebovala deti, spomenula som si na tento recept. Rozhodlo sa, že sa chystá šanca a uvarí sa. Ukázalo sa to celkom chutné a veľmi neobvyklé. Zdieľam recept - možno aj chcete variť za zmenu. Ak chcete urobiť lahodné jablko z pomarančov a citrónov, musíte: 1. Vložte citróny a pomaranče do šupy vo vriacej vode po dobu 5 minút. 2. Odstrihnite pokožku (s bielym mäsom). 3. Vystrihnite ovocie na tenké krúžky alebo polotovary. 4. Nezabudnite odstrániť všetky kosti! 5. Z vody a cukru vriec sirup, hodiť pripravené ovocie do neho. 6. Pridajte k varu a nakrájajte na nízkej teplote asi 40 minút, často miešajte. 7. Pripravené zaseknuté horúce jadro na nádobách. Bon appetit! Džem z pomarančov a citrónov sa môže kedykoľvek variť. Je obľúbený u detí a citrusové plátky môžu byť zdobené koláčmi. Veľa šťastia!
Podávanie: 10