Grilovanie s baraninou a koriandrom

Zloženie: Zmiešajte ingrediencie pre marinádu. Marinované jahňacie mäso po dobu 4-5 hodín Zloženie:

• jahňa - 1,5 kilogramu (nohavice, vykostené)
• olivový olej - 1/4 šálky
• bobkový list - 1 kus
• červené víno - 1 sklo
• sójová omáčka - 3/4 poháre
• cesnak - 2 kusy

inštrukcia

Zloženie: Zmiešajte ingrediencie pre marinádu. Marinované jahňacie mäso po dobu 4-5 hodín. Zahrejeme gril (gril). Smažte mäso 8 minút na jednej strane a 6 minút na druhú. Prekrúcame kusy mäsa vidličkou na lepšiu praženie. Fry 25 minút pravidelne nalejte marinády. Odoberáme ho z ohňa a podávame ho na stole.

Podávanie: 4