Shish kebab z kuracieho filé

Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Zložte kúsky filety do misy. Pridanie prísad:

• Kuracie filety - 500 gramov
• Bulharský sladký paprika - 1 kus
• Majonéza - 3 Art. lyžice
• Soľ - 2 špice
• Mletá paprika - 1-2 špetka
• Sušená bazalka - 1 špica

inštrukcia

Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Zložte kúsky filety do misy. Pridajte majonézu, víno, soľ, korenie a sušené bazalky. Dobre premiešajte. Čistime cibuľu a papriku. Cibuľu nakrájame na krúžky a korenie do kociek. Striedajte striedavo kusy filé, cibuľové krúžky a kúsky korenia na špíz. Ak sa rozhodnete urobiť kešu na drevených špízach - nezabudnite ich pred namočiť najmenej pol hodiny vo vode, aby sa nezachytili z uhlia. Smažte doslova 5 minút na každej strane.

Podávanie: 2