- rastlinný olej - 1 st. lyžička
- dlhozrnná biela ryža - 1 sklo
- med - 1/3 šálky
- banán anánky vo vlastnej šťave - 1 kus (sušené a hrubo nasekané (šťava opustí))
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- bravčová panenka - 450 gramov
- červená paprika - 2 ks
- zelená cibuľa - 2 kusy
- Strouhaný čerstvý zázvor - 1 čajová lyžička
- vápno - 1 kus
Zahrejte gril na strednú teplotu, mierne namažte gril olejom. Pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Odložiť. V malej miske rozmiešajte med a 2 lyžice ananásovej šťavy s šľahačkou, sezamte soľou a korením. Nalejte bravčové a sladké korenie na špíz, sezón so soľou a korením. Fry, pravidelne mazanie zmesi medu, kým nie je pripravené bravčové mäso, 10 až 15 minút. Pridajte k ryžovým kúskom ananás, cibuľa, zázvor a maslo. Ochutnajte soľou a korením, premiešajte. Podávajte kešu s ryžou a limetkami.
Podávanie: 4