Bravčové kotlety s oparom Neuveriteľne voňavé a šťavnaté ukážu kotlety, varené na rošte. Takéto jedlá nie sú široko používané, na rozdiel od šišského kebabu, ale stojí za zmienku, že na grile môžete variť a veci z mletého mäsa. Takéto kotlety by mali byť varené jedným z prvých jedál na oheň alebo na uhlí, ak nie je náplň v chlade. Vajcia a cibuľa mali malú veľkosť. Orežte kotlety v malom ohreve. Ak je teplo silné, kotlety budú horieť vonku a vo vnútri môžu zostať vlhké.
zloženie:- Telecí 300 g
- Bravčové krk 400 g
- Cibuľa 2 ks.
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Soľ 0,75 lyžičky.
- Zmes papriky 2 g
- Krúpy mana 2 polievkové lyžice. l.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Krok 1 Pripravte mäso, cibuľu, vajcia a krupicu.
- Krok 2 Mäso opláchnite a skombinujte ho s mletou cibuľou na mleté mäso.
- Krok 3 Pridajte mleté mäso, soľ, zmes papriky a vajcia. Zamiešame.
- Krok 4 Mazajte ruky rastlinným olejom, aby ste vytvorili stredné kotlety a položte ich na rošt. Smažte z obidvoch strán až do varenia.
- Krok 5: Ihneď podávajte teplo z tepla!