Uloženie včernej bramborovej kaše Pri varení rôznych národov je veľa receptov, ktoré vám umožňujú pripraviť vynikajúce jedlá zo zvyškov včerajšej večere alebo večere. Patria sem napríklad anglické pudingy. Zemiakové hrnčeky, ktoré vám boli ponúknuté, je možné pripraviť aj zo zemiakovej kaše včera, ale tiež sa hodia na čistenie a varenie čerstvých zemiakov. Vo všeobecnosti, pôvodne nazývané mäsové kotlety, to dokazuje koreň slova - "beat". Potom začali vyrábať nakrájané mäso a dali si plochý, zaoblený tvar. Teraz sa rovnaké bitlety nazývajú všetky kotlety podobného tvaru - ryby, zelenina, obilniny, huby. Zemiakové kúsky sú dobré, pretože budú chutiť pre všetkých - deti i dospelých. Môžu sa jesť ako samostatná jedla na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie a slúžia namiesto prílohy na jedlá z mäsa a rýb na obed alebo večeru. Roztomilé rudé kotlety s krehkou kôrou vyzerajú skvele obklopené zeleňou a jasnou čerstvou zeleninou. A vy môžete len naliať na kyslou smotanou alebo jesť s mliekom.
zloženie:- Štiepané zemiaky 500 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Čerstvý kôpor 0,5 zväzok
- Breadcrumbs 3 lyžice. l.
- Cesnak 2 strúčiky
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Zemiakové bôby môžu byť pripravené z včerejších zemiakových kašiek alebo varené špeciálne pre túto misku. Stále potrebujeme malý zväzok kôpru, 1-2 strúčiky cesnaku, vajce a chleba.
- Krok 2 Umyte zeleninu dobre, vysušte a jemne nakrájajte. Potom pridajte do štiepanej zemiaky.
- Krok 3 Pridajte lisovaný cesnak, soľ na chuť a dobre premiešajte.
- Krok 4 1 poraziť vajcia vidličkou. Z múky zemiakov vytvoríme koláče a smažeme na dobre vyhrievanom rastlinnom oleji, najprv ich ponoríme do vajíčka a potom do strúhanky.
- Krok 5 Smažte z dvoch strán, až kým nie je hnedá.
- Krok 6 Podávajte zemiakové plátky s kyslou smotanou alebo napríklad s orechovou omáčkou.