- Múka - 1 sklo
- Cukor - 1 pohár
- Vajcia - 3 kusy
- Tvaroh - 250 gramov
- Čerstvá čerešňa - 350 gramov
- Kakao - 3 Art. lyžice
- Sóda - 1 čajová lyžička
- Cinnamon - 1 čajová lyžička
- Rastlinný olej - - Na chuť
Prísady. Najprv sa budeme zaoberať čerešňou. Ak je čerešňa čerstvá - treba ju vyčistiť od kostí, ak je zamrznutá - potom najprv odmraziť (najlepšie pri izbovej teplote, v extrémnych prípadoch - v mikrovlnnej rúre v príslušnom režime) a potom vyčistiť jamky. Ak sa čerešňa rozmrazila, nezabudnite ju znova nasadiť do šľahača, aby bolo sklo nadbytočné. V miske mixujte tvaroh, vajcia a cukor. Dobre sme hneli s vidličkou. Pridajte múku, kakao a škoricu. Pokračujeme v miešaní. Čajová lyžička sódy sa uhasí ocotom a pridá sa do cesta. Nakoniec jemne premiešajte cesto do cesta. Časť bobúľ zostávajúca na dekoráciu. Miešajte opatrne, aby sa bobule nezmenili. Vylijeme výsledné cesto do pekáča, zohrejeme rúru na 180 stupňov, pečieme 30 minút. Vyberáme pripravený koláč z formy, ľahko ju ochladíme na rošte. Vyzdobíme čerešne s bobuľami a podávame ich na stole. Bon appetit! ;)
Podávanie: 6