- Vajcia - 6 kusov
- Sour Cream - 200 gramov
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Žitná múka - 2 poháre
1. V miske zmiešajte kyslou smotanou a múku, pridajte trochu soli. Hovorte cesto rukami, malo by to byť veľmi strmé. 2. Z cesta sa oddeľujeme malé kúsky a každý kus sa valcuje valčekom na tenké pastilky. Vajete varené vajíčka, keď vajcia vychladnú, vyčistite ich zo škrupiny. 3. Uprostred každej valcovanej pastilky položíme varené a olúpané vajce, ktoré je teraz opatrne a husto zapečatené cestom. 4. Pripravte plech na pečenie mazaním tukom. Na plechu rozotrejeme varené kokurky a pošleme ich do predhriatej rúry. Kokurki pečie až do hotovosti. 5. Potom vezmite kokurky a položte ich na misku. Kokurki je možné dlho uložiť a nezostať. Bon appetit!
Podávanie: 6-7