Chlieb z cestovín z pohánkovej múky Každý z nás má naše obľúbené druhy pečenia. Niekto má rád babičku koláče a tvarohový koláč, niekto - rýchle šarlaty a pekárky a niekto nie je príliš lenivý, aby sa celý deň venoval pečeniu viacvrstvového fantastického dortu. Zvyčajne to všetko je veľmi chutné, ale ... nie je veľmi užitočné. A ak niekto z rodinných príslušníkov má problémy s žalúdkom, nadváhu alebo špeciálne preferencie v potravinách, potom sa často škádzať ho spoločným jesť kontraindikovaných dobroty je kruté. Z tohto dôvodu mnohé domácnosti často hľadajú receptov na pečenie, ktoré budú nielen chutné, ale aj užitočné pre každého. A čo v tomto prípade by mohlo byť lepšie ako cookies z pohánkovej múky s tvarohom. Dokonca má aj diétny názov - obe pohánky a tvaroh nikdy nikomu neublížili. A ak sa pozriete na zoznam zložiek, uvidíte, že nepotrebujete maslo na výrobu cookies z pohánkovej múky s tvarohem. Takže pečenie nebude tuk, ale nie je to ani chutné. Samozrejme, každé pečivo s pohankou múka má zvláštnu chuť a chuť, ktorá nie je pre každého rád. Ale sú tu aj horúce fanúšikov takýchto kulinárskych výrobkov. Skúste pečať cookies z pohánkovej múky s tvarohom a budete vedieť, či by ste mali experimentovať s komplexnejšími receptami, ktoré obsahujú tento produkt.
zloženie:- Tvaroh 150 g
- Múka pohánka 0,5 lyžice.
- Pšeničná múka 0,5 lyžice.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 3 lyžice. l.
- Prášok na pečenie 0,5 lyžičky.
- Krok 1 Na prípravu sušienok vezmite pšenicu a pohánkovú múku, 9% tuku, vajce, cukor a prášok do pečiva.
- Krok 2 Zmiešajte všetky výrobky: tvaroh, múku, vajce, cukor a prášok do pečiva.
- 3. krok Zablokujte homogénne cesto. Cesto by malo byť mäkké a elastické, ak by sa príliš ťažké, pridajte trochu pohánky alebo pšeničnej múky.
- Krok 4 Posypať pracovnú plochu múkou a pretlačiť cesto na vrstvu s hrúbkou 1 cm a potom stlačiť cookies s formou.
- Krok 5 Zakryte plechový list papierom na pergamen a položte sušienky.
- Krok 6 Pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C počas 15-20 minút, až kým nie je hrdzavý.
- Krok 7 Malé ochladenie a potom premiešajte prebytočnú múku, podávajte teplé sušienky.