Potraviny, ktoré pomáhajú v boji proti voľným radikálom
Nie tak dávno boli objavené látky zodpovedné za starnutie. Ide o voľné radikály, teda o voľné elektróny, ktoré majú jediný cieľ - nájsť chýbajúci elektrón.
Keď voľné radikály nájdu vhodný elektrón, začne sa reakcia v našom tele, čo vedie k zničeniu bunky, v ktorej došlo k tomuto "stretnutiu". Takže starnutie nie je nič iné ako smrť buniek, takže ak necháme voľné radikály "naplniť ich rozmar", potom zrýchliť starnutie tela.
Faktory ako stres, znečistenie životného prostredia alebo extrémna únava zhoršujú účinky voľných radikálov. Okrem toho je žilová nedostatočnosť nebezpečná, pretože voľné radikály sa veľmi rýchlo objavujú v problematických oblastiach tela av našom prípade, keď používajú slabosť venózneho systému, napadajú steny ciev.
Aby ste predišli škodlivým účinkom voľných radikálov, musíte do stravy zaradiť potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo antioxidantov. Posledná je obrovská rozmanitosť: sú to phytoncides - látky, ktoré dávajú cesnaku špecifickú chuť a chuť; katechíny nachádzajúce sa v zelenom čaji; zinok, meď, síru a iné minerály prítomné vo veľkom množstve v mnohých potravinárskych výrobkoch; leukoplasty, kvôli ktorým majú paradajky červenú farbu atď. Je veľmi dôležité, aby vaše menu bolo tiež bohaté na potraviny uvedené nižšie. Obsahujú tiež antioxidanty, bez ktorých by naše telo bolo neozbrojené v boji proti starnutiu buniek a slabosti stien krvných ciev.
- Celé zrná, sušené ovocie, mandle, lieskový orech, pšeničné kel, vaječný žĺtok, zelenina atď. Tieto potraviny obsahujú veľké množstvo vitamínu E, čo je najdôležitejšie v boji proti voľným radikálom.
- Mliečne výrobky, mäso, vajcia a pečeň, bohaté na vitamín A.
- Pomaranče, citróny, mandarínky, kivi, červené ríbezle, ananásy, ostružiny, paradajky atď. Všetky z nich sú dôležitými zdrojmi vitamínu C.
- Všetky ovocie a zelenina, ktoré majú vysoké percento obsahu beta-karoténu a karotenoidov, prekurzory vitamínu A.
Ovocie a zelenina, ktoré podporujú posilnenie vaskulárneho kolagénu
Ovocie a zelenina by mali byť významnou súčasťou každej stravy, najmä ak trpíte žilovou nedostatočnosťou, pretože sú bohaté na flavonoidy. Bezpochyby sú flavonoidy veľmi dôležité živiny potrebné na posilnenie krvných ciev.
Ide o fenolové zlúčeniny, ktoré sú súčasťou neenergetickej časti ľudskej stravy. Ich význam pre venózny systém spočíva v tom, že pomáhajú vitamínu C získať oporu v cievach.
Vitamín C je potrebný na regeneráciu kolagénu tretieho typu - látky tvoriacej 50% tkaniva žíl.
Flavonoidy majú ďalšiu pozitívnu vlastnosť: vďaka svojmu antioxidačnému účinku prispievajú k dobrému stavu červených krviniek. Napríklad, ak by príjem flavonoidov nebol dostatočný, červené krvinky by sa stali pevnými, čo by bránilo cirkulácii krvi.
V súčasnosti sa v mnohých potravinách nachádza viac ako 5000 rôznych typov flavonoidov, a to napriek tomu, že sa vyskytujú hlavne v ovocí a zelenine.
Flavonoidy sú bohaté na:
- Ovocie: jablká, hrušky.
- Zelenina: kapusta, zeler, cibuľa, šalát, brokolica.
- Fazuľa: fazuľa, sója.
- Korenie: rozmarín, šalvia, kurkuma, zázvor.
- Nápoje: čaj (ženy, najmä tehotné ženy by sa nemali zneužívať, pretože oneskorenie absorpcie železa), červené víno (nie viac ako pohár denne, viac spôsobuje nadmerné rozšírenie žíl).
Mastné nenasýtené kyseliny
Aby sa žily udržali v zdravom stave, to znamená, že sú elastické a bez ložiska cholesterolu, je potrebné konzumovať potraviny bohaté na mastné nenasýtené kyseliny. Posledné obsahujú veľmi dôležité molekuly omega-3 a omega-9, o ktorých s najväčšou pravdepodobnosťou už ste počuli.
Pri použití polynenasýtených kyselín sa na rozdiel od nasýtených mastných kyselín nenachádza cholesterol na stenách žíl. Tieto kyseliny sa tiež nazývajú "základné mastné kyseliny", pretože ich telo nevyrába. Preto musíme konzumovať potraviny, ktoré obsahujú.
Početné vedecké štúdie preukázali priaznivé účinky mastných kyselín. Napríklad sa zistilo, že v oblastiach, kde sa vyskytuje viac potravín bohatých na mastné kyseliny, je riziko kardiovaskulárnych ochorení a arteriosklerózy oveľa nižšie.
Tu sú niektoré potraviny, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny:
- Mastné ryby - losos, tuniak, makrela, sardinky a sardinka. Sú veľmi bohaté na omega-3.
- Rastlinné oleje - orechový olej, olivový olej, repkový olej, slnečnicový olej. Je veľmi dôležité vždy jesť ich surové.
- Mnoho ľudí, ktorí dodržiavajú diétu na chudnutie, vylučujú tieto oleje z ich stravy. To v žiadnom prípade nemôže byť vykonané, pretože obsahujú živiny potrebné pre normálnu činnosť nášho tela. Tieto potraviny sú veľmi bohaté na omega-9.
- Sušené ovocie - mandle, vlašské orechy, tekvicové semienka, arašidy. Vyznačujú sa vysokým obsahom omega-9.
Retencia tekutín zhoršuje symptómy komplikácií spôsobených venóznou nedostatočnosťou, pretože prispieva k ešte väčšiemu opuchu nohy.
Preto je nevyhnutné zahrnúť do svojho menu potraviny, ktoré majú diuretický účinok, to znamená tie, ktoré pomáhajú odstrániť prebytočnú vodu, ktorá bola zachytená tkanivami. Sú to:
- Ovocie: hrozno, hrušky, loquat, melón, melón, broskyňa, jablko.
- Zelenina: artyčok, zeler, baklažán, karfiol, pór, špargľa, cesnak a cibuľa.
- Voda obohatená draslíkom.
Oligoterapia: minerály ako dôležitý doplnok výživy
Možno ste už pochopili, že hovoríme o určitých mineráloch a kovoch, ktoré pomáhajú zvládnuť zdravotné problémy.
Vskutku, oligoterapia je názov metódy liečby mikroelementmi, to znamená minerálmi a kovmi, ktoré sú obsiahnuté v našom tele vo veľmi malých množstvách a zúčastňujú sa mnohých a dôležitých biologických procesov.
Napríklad tieto látky sú veľmi dôležité pre opravu tkaniva a posilnenie imunitného systému.
Ak trpíte žilovou nedostatočnosťou a máte stresové účinky, mali by ste doplniť svoju diétu užívaním liekov obsahujúcich stopové prvky. Zvyčajne sa vydávajú vo forme ampuliek a predávajú sa v lekárňach alebo iných špecializovaných predajniach. Obsah týchto ampuliek sa musí užívať 15 minút pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle.
Odporúča sa držať liečivo niekoľko minút v ústach tak, aby sublingválne nervové zakončenia absorbovali časť tekutiny predtým, než dávka dosiahla úplne telo.
- Mangán: okrem posilňovania imunitného systému je veľmi dôležitá látka pre dobrú koaguláciu krvi. Okrem toho je minerál nevyhnutný na asimiláciu vitamínu E, ktorý má veľký význam v boji proti voľným radikálom, ktorý napadá steny krvných ciev. Mangán sa nachádza hlavne v sóji, gaštanoch, červenom ríbezle, zázvorom a obilninami.
- Kobalt: stály "partner" mangánu. Kombinované pôsobenie oboch minerálov je veľmi dôležité na zmiernenie pocitu ťažkosti, ktorá spôsobuje syndróm unavených nôh, ako aj na zastavenie rozšírenia žíl. Potraviny bohaté na kobalt sú huby, reďkev, cibuľa a kapusta.
- Jód: nedostatok jódu spôsobuje spomalenie krvného obehu. V prípade nedostatku sa odporúča zahrnúť aj morské plody a riasy bohaté na jód, minerál, ktorý stimuluje štítnu žľazu vo svojej strave.
Buďte zdraví!