Fosfor je chemický prvok (nie kov). Fosfáty sú soli kyseliny fosforečnej, ktoré sú súčasťou fosforových hnojív a používajú sa na výrobu liekov. S fosfátmi, ktorým čelí osoba na každom kroku: sú obsiahnuté v priemyselnej a domácej odpadovej vode, čistiacich prostriedkoch. Okrem toho sa fosfát môže používať ako potravinový doplnok.
Príznaky alergie na fosfát
Dieťa sa prejavuje:
1 hyperaktivita (nepokoj, neustále túžba po aktivite),
2 úzkosť, impulzivita, zvýšená agresivita,
3 ťažkosti s prispôsobením sa kolegom v materskej škole, škole,
4 ťažkosti s koncentráciou v škole; diagnostika - asténia.
Venujte pozornosť podozrivým príznakom.
Fosfáty (najčastejšie vo forme prísady), ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách, môžu spôsobiť nežiaducu reakciu u detí a mladých mužov. Samozrejme, kvôli účinkom fosfátov sa somatické (fyzické) zmeny vždy nevyskytujú, napríklad vyrážky. Avšak dôsledkom alergie na fosfáty je vždy zmenená duševná reakcia, napríklad hyperaktivita, motorická úzkosť, impulzivita, zhoršená koncentrácia, niekedy zvýšená agresivita. Keď deti prestávajú užívať lieky obsahujúce fosfáty, prejavy týchto príznakov zmäknú a časom môžu úplne zmiznúť. Ak zdravý človek s príjmom potravy dostáva príliš veľa fosfátov, metabolizmus vápnika sa pretrváva v jeho tele, začne sa osteoporóza (vápnik sa vymyje z kostí, stáva sa krehkým, rozpadá sa pomerne ľahko).
Voda v klobásach
Fosfáty a potravinársky priemysel sa používajú z rôznych dôvodov. Pri výrobe mäsových výrobkov, napríklad pri pridávaní fosfátov do klobásy, môžete do neho pridať viac vody. Takže s menším obsahom mäsa produkujte viac klobás. Mnoho fosfátov sa nachádza aj v iných produktoch. Ľudia citliví na fosfát, nemôžete jesť tavený syr, konzervované mlieko, piť cola.
Nebezpečné cukríky
Deti sa veľmi páčia na sladkosti, v ktorých je mnoho nielen fosfátov, ale aj ďalšie potravinové prísady: farbivá, vonné látky, náhradky cukru (schopné narušiť funkciu čriev dieťaťa) a tiež oxidanty a konzervačné látky.
Sú fosfáty škodlivé pre zdravie?
Všetky fosfáty obsahujú ťažké kovy a iné toxické látky. Maximálna prípustná úroveň nečistôt v 1 kg výrobku: 3 mg arzénu, 10 mg olova, 10 mg fluóru a 25 mg zinku. Používanie rôznych prídavných látok v potravinách, z ktorých niektoré sú fosfáty, je prísne regulované. Ak sa podozrenie na otravu oznámi službe, kontrola kvality potravín.
Ak má človek alergiu na fosfáty, potom v potravinách nesmie byť v žiadnom prípade prídavné látky E 220 (oxid siričitý), E339 (ortofosforečnan sodný) a E322 (lecitín), pretože tieto látky môžu v priebehu pol hodiny spôsobiť ťažké reakcie , Pre telo ženy sú fosfáty tiež veľmi škodlivé, môžu spôsobiť rôzne abnormality vo fungovaní a fungovaní vaječníkov. Obzvlášť škodlivé výrobky s prídavkom fosfátu tehotným ženám, pretože existuje možnosť narodiť dieťa s rôznym postihnutím v mozgu a dýchacích orgánoch.
Jedzte viac prírodných produktov, ktoré neobsahujú tieto chemické škodlivé látky pre telo. To platí pre ovocie a zdravé prírodné zeleninové šťavy, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré pomôžu pri podpore ženského tela av dobrom stave.