Jesenné vdolky Takže chcem pomenovať svoje voňavé muffiny z listov jesenných listov z tekvice s oranžovou a sušenými marhúľami. Zoberte si poznámku a skúste iný recept z mojej kolekcie sladkého pečiva založeného na zelenine. Tekvica, pomaranče a sušené marhule sú veľmi užitočné a chutné jedlá. Sú jasne oranžové a verím, že nabíjajú s pozitívnou energiou.
zloženie:- Tekvica 200 g
- Cukor 150g
- Cukor vanilka 2 lyžičky.
- Margarín 200g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
- Sóda 3 g
- Orange 1 ks.
- Sušené marhule 150 g
- Kurkuma 2 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť košíčky, pripravte kus tekvice, cukor, múku, sódu, vajcia, margarín, pomaranč, sušené marhule a v prípade potreby vanilkový cukor, kurkum alebo šafran.
- Krok 2 Margarín zmäkčte (na tanier alebo v mikrovlnnej rúre s nízkym výkonom) a šľahajte cukrom. V recepte som uviedol malé množstvo cukru, môžete a viac - ochutnať.
- Krok 3 Potom pridajte vajcia a znova ich nasaďte.
- Krok 4 Odlúpte tekvicu z kôry, semien a roštu na hrubom strúhadle. S oranžovým škrabkou alebo roštom s malým strúhadlom asi 1-1,5 lyžičky kôry.
- Krok 5 Pridajte k testu 1 pohár strouhanej tekvice, kôry, šťavy z polovice oranžovej a premiešajte.
- Krok 6 Pridajte múku s hydratovanou sódu (alebo prášok do pečiva), ak je to žiaduce, vanilkový cukor a kurkuma, dôkladne premiešajte.
- Krok 7 Roztierajte voňavé tekvicové cesto cez mastné alebo silikónové formy. V každej porcii navlhčete sušené marhule.
- Krok 8 Pečte koláče pri teplote 180 ° C asi 20 minút, ale čas závisí od veľkosti foriem. Majú pekný čaj!