- Pšeničná múka - 250 gramov
- Zucchini - 300 gramov
- Olivový olej - 100 mililitrov
- Prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- Cesnak - 1 zub
- Vajcia - 3 kusy
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Pepper - 0,5 čajových lyžičiek
Zmiešajte múku s práškom do pečiva, soľou a korením, premiešajte. Zucchini trenie na veľké strúhadlo, cesnak vytlačený, pridajte zeleninu k zmesi múky, dobre premiešajte. V inom kontajneri musia byť vajíčka a maslo zbité. Zmesi vajec a múky sa zmiešajú a dôkladne premiešajú. Výsledná hmotnosť sa vloží do pekáča s rozmermi približne 25 x 10 cm, vložíme ju do pece, zahrievanej na 200 stupňov, asi hodinu. Potom opatrne vezmite muffin z formy, cool - a vea-la, koláč s cuketou je pripravený! :) Rovnako ako dvakrát dva!
Podávanie: 5-7