Panáčikové hranolky

Dávame cukety, dôkladne ich umyjeme. Cuketa sme nakrájali na tenké dlhé klinčeky (ako auto Suroviny:

• Zucchini - 500 gramov
• Múka - 1/4 šálky
• Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
• Breadcrumbs - 1 šálka
• Parmesan - 1/4 poháre
• Talianske korenie - 1 st. lyžička
• Vajcia - 1 kus

inštrukcia

Dávame cukety, dôkladne ich umyjeme. Rezu sme nakrájali na tenké dlhé klinky (ako hranolky). Dajte cukru do plastového vrecka, tam zaspíme múku a soľ. Dobre sa premiešame a odložíme. Urobte si chlieb: zmiešajte chlebové drobky, parmezán a talianske korenie. V samostatnej miske sme porazili vajcia. Každý kus cukety sa odoberie z vaku a najprv sa ponorí do vajíčka a potom do suchej zmesi na chlieb. Rozložíme cukríky na rošt, položíme fóliu pod rošt - aby sme nepoškodili rúru. Vložte rošt do rúry a pečte 15 minút na 200 stupňov na zlatú kôru cesta. Akonáhle sa bordel dostane zlatý odtieň a kôra sa stane chrumkavým, dostaneme cuketa z rúry a ochladíme ju na rovnakom rošte. Podávame s vašou obľúbenou omáčkou. Bon appetit!

Podávanie: 3-4