- Sójová omáčka - 50 mililitrov
- Cibuľa - 1 kus
- Biele suché víno - 50 mililitrov
- Bravčové krk - 350 gramov
- Chili pepper - 1 kus
- Zucchini - 200 gramov
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
1. Na prípravu tejto misky je najvhodnejší bravčový krk. Je žiaduce, aby bol šťavnatý, jemný a mierne mastný. Mäso nakrájajte na plátky s približnou hrúbkou dvoch centimetrov. 2. V panvici na vyprážanie s malým množstvom oleja smažte kusy mäsa, kým sa nezobrazí zlatá farba. 3. Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy a pridajte ju na vyprážané mäso. Pokračujeme v varení na malom ohni. 4. Rozstrihnite pozdĺž jedného neveľkého cuketa s squash na štyri kusy, potom ho nakrájame tenkými plátkami. V panvici rozotrite rozdrobené cukety a pokračujte v ďalšom varení. 5. Pridajte nádobu pikantnú a ostrú. Urobte to so sójovou omáčkou a červenou paprikou. S omáčkou a korením pridajte biele suché víno (podľa vkusu). Teraz premiešajte všetko a varte ešte 2-3 minúty. 6. Toto jedlo môžete servírovať s alebo bez obloženia. Nudle alebo drobivá ryža je pre ne veľmi vhodné.
Podávanie: 2