Pečené filety tresky

Filety tresky sa premyjú a rozrežú na časti. V jednej miske posypeme múku v zložení:

• Treska tresky - 900 gramov
• Vajcia - 3-4 kusy
• Múka - 2 poháre
• Slnečnicový olej - 50 mililitrov
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Filety tresky sa premyjú a rozrežú na časti. V jednej miske posypeme múku, v druhej rozbijeme vajcia. Vajcia sú solené a mierne zbité vidličkou. Filety tresky sú dobre osolené a potom nalejeme múku zo všetkých strán. V panvici nalejte rastlinný olej, vložte ho na stredný oheň. Zatiaľ čo sa panvica zohreje, ponorte tresku do rozbitých vajec. Teraz je potrebné smažiť filé tresky na oboch stranách, až kým nebudete pripravení. Smažte na strednom ohni. V čase, kedy to trvá od 5 do 10 minút - v závislosti od veľkosti kusov. Hotové figúrky položíme na papierovú obrúsku tak, aby obrúsok absorboval prebytočný tuk a potom sme ho nakŕmili na stôl. Bon appetit! :)

Podávanie: 4