- Nektárinky - 1-2 kilogramy
- Voda - 12 pohárov
- Cukor - 3 poháre
- Citrónová šťava - 1/2 šálka
1. Vypláchnite nektárinky. Vystrihnite polovicu, vyberte kosti. Posypeme citrónovou šťavou tak, aby nektárinky nemenili farbu. Vložte nektárinky do sterilizovaných pohárov. 2. Opečte sirup z vody a cukru. Aby ste to urobili, vložte cukor do vody, vložte na stredné teplo a za miešania počkajte, kým sa cukor nerozpustí. Priveďte do varu (bubliny). 3. Naliať sirup do pohárov s nektárinkami. Potom zakryte krytom (ešte neotáčajte!) A sterilizujte 25 minút. Banky sa valcujú a zapínajú deku, až kým sa nezmrazí. Nezabudnite sa zabaliť. Udržujte na tmavom mieste. Bon appetit!
Podávanie: 5-7