Palacinky s vianočnými stromčekmi Takto vyzdobené koláče sa dajú podávať na novoročné a vianočné sviatky na dezerty, ale dokonca aj bez krémovej "čiapky" a vianočných stromčekov, vdolky vyzerajú veľmi chutné, takže je možné varenie s veľkým úspechom po celý rok! Chuť košíčkov sa získava s výraznou citrónovou príchuťou, vzdušnou, sladkou, voňavou! Odporúčam veľmi úspešné muffiny!
zloženie:- Krém 200 ml
- Bez 6 ks.
- Cukor prášok 1 polievková lyžica. l.
- Cukor 100 g
- Prášok do pečiva 2 lyžičky.
- Citrón 1 ks.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Slnečnicový rafinovaný olej 115 ml
- Mlieko 175 ml
- Múka, pšenica 300 g
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu citrónových koláčov potrebujeme pšeničnú múku, cukor, citrón, rafinovaný olej zo slnečnice, prášok do pečiva, kuracie vajcia, soľ. Na ozdobu budeme potrebovať vianočné stromčeky, šmuhy, krém na šľahanie, práškový cukor.
- Krok 2 Kombinujeme slnečnicový rafinovaný olej, kuracie vajce, cukor, mlieko, soľ.
- Krok 3 Ľahko pretláčajte, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
- Krok 4 Pridajte šťavu a kôru z jedného citróna. Zamiešame.
- Krok 5 Nalejte múku preosiate práškom do pečiva.
- Krok 6 Mieseme cesto - nie je to husté, lepkavé, v konzistencii podobnej cesto na palacinky.
- Krok 7 Rozširovali sme cesto na formy - dostal som 6 veľkých koláčikov.
- Krok 8 Pečieme v predhriatej rúre na 190 ° C asi 40-50 minút (v prípade malých koláčikov, potom znížte čas pečenia). Vyberáme pripravené košíčky a necháme ich úplne vychladnúť.
- Krok 9 Zatiaľ čo vdolky vychladnú, šľaha krém s práškom.
- Krok 10 Vyzdobíme ochladené koláčiky so smotanou a meringou. Slúžime na dezert.