Správna výživa matky počas dojčenia je dôležitá pre zdravie dieťaťa. Po mnohých rokoch popularizácie umelého kŕmenia s mliečnymi receptormi sa pred niekoľkými rokmi rozhodli odborníci z celého sveta na dojčenie. Materské mlieko bolo považované za najlepší zdroj výživy pre dieťa. Dojčenie tiež zabezpečuje úzky kontakt s matkou, posilňuje vzťah medzi ňou a jej dieťaťom.
Špecialisti tiež zistili, že dojčenie je veľmi dôležité pre zdravie dieťaťa nielen v detstve, ale aj v dospelosti. Imunita, tvorená telom dieťaťa, zostáva na celý život. Je to na tom, ako dieťa bude kŕmiť, a teda aj jeho dojčiaca matka, úroveň imunity a celkového zdravia dieťaťa a následne dospelého človeka bude závisieť.
Výhody dojčenia
Zloženie materského mlieka od prírody je ideálne prispôsobené potrebám dieťaťa. Skúste porovnať materské mlieko napríklad s kravským mliekom, ktoré slúži ako základ pre výrobu mliečnych receptúr. Po prvé, proteín v materskom mlieku je niekoľkonásobne väčší a ľahko sa trápi, na rozdiel od kravy. Kravské mlieko obsahuje významnú časť kazeínu. Obsahuje tiež beta-laktoglobulínový proteín, ktorý môže u niektorých detí spôsobiť alergiu. Navyše, ani jedna zmes neposkytuje dieťaťu protilátky, ktoré posilňujú jeho imunitu.
Ďalšou výhodou materského mlieka je vysoký obsah proteínov prirodzenej imunity: imunoglobulíny, laktoferín, lyzozým. Sú prítomné vo veľkom množstve v kolostrum, ktoré sa uvoľňuje ihneď po pôrode, takže dieťa okamžite po narodení získa vysoký imunitný odpor. Dojčenie preto má prvoradý význam pri prevencii mnohých chorôb bakteriálnej a vírusovej povahy a tiež zabraňuje vzniku alergií.
Materské mlieko je vyvinuté s prihliadnutím na potreby dieťaťa z hľadiska obsahu všetkých živín (napr. Bielkovín, sacharidov, vitamínov, tukov atď.). Preto musí matka zabezpečiť správnu a vyváženú stravu. Materská výživa počas dojčenia by mala mať najvyššiu prioritu - to priamo ovplyvňuje zdravie dieťaťa a niekedy (v zriedkavých prípadoch) a jeho život.
Zdravé stravovanie matka
V ľudských mliečnych výrobkoch sa vyrábajú bez ohľadu na stravu dojčiacej matky. Účinok stravy na výrobu týchto látok ešte nebol úplne objasnený. Napríklad obsah niektorých bielkovín nezávisí od stravy matky. Avšak obsah tuku v mlieku (pomer nasýtených, mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín) veľmi závisí od kvality a množstva tuku v strave matky. Podobná závislosť existuje aj v prípade vitamínov rozpustných vo vode a rozpustných vo vode. V tejto súvislosti druhá skupina vitamínov v mlieku závisí od ich zásob v materskom tele.
Laktácia preto vyžaduje zdravú výživu od ženy na následné dobré zdravie dieťaťa. Okrem toho je potrebné stabilizovať množstvo mlieka stanovením správneho množstva potravy. Podvýživa tiež nepriaznivo ovplyvňuje zdravie matky, pretože počas tohto obdobia vyčerpá zásobovanie živinami v tele. Ak chcete mať dostatok potravy a dostatočnú výživnú hodnotu mlieka - je potrebné rozdeliť množstvo energie a živín.
Dojčenie vyžaduje viac energie v strave ženy. V súvislosti s obdobím laktácie by každá žena mala zvýšiť obsah kalórií stravy o 500 kcal. V súčasnej dobe je tiež zvýšený dopyt po bielkovinách - asi 110 gramov denne (v porovnaní s obdobím pred tehotenstvom - 70-90 g / deň). Ženy by mali tiež venovať pozornosť zdrojom tukov v strave. Počas kŕmenia by žena mala pridávať do stravy viac esenciálnych mastných kyselín. To isté platí pre iné živiny, vitamíny a minerály. Štandard ich obsahu je uvedený v tabuľke.
živiny | Odporúčaná norma |
vitamín C | 100 (mg / deň) |
vitamín B1 | 2,2 (mg / deň) |
vitamín B2 | 2,6 (mg / deň) |
vitamín PP | 23 (mg / deň) |
vitamín B6 | 2,9 (mg / deň) |
kyselina listová | 530 (g / deň) |
vápnik | 1200 (mg / deň) |
fosfor | 900 (mg / deň) |
magnézium | 380 (mg / deň) |
železo | 20 (mg / deň) |
zinok | 21 (mg / deň) |
jód | 200 (g / deň) |
Najdôležitejšie zásady stravovania počas dojčenia
Ak chcete plne uspokojiť zvýšený dopyt po energii a živinách, mala by byť strava matky správne formulovaná. Musíte si vybrať tie potraviny, ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu, a opustiť tie, ktoré sú jediným zdrojom energie.
Mali by ste jesť obyčajné jedlo. V tomto dôležitom a zodpovednom čase nie je užitočné prejsť na exotické výrobky alebo radikálne zmeniť stravu. Den sa najlepšie podáva niekoľkokrát v malých porciách.
Malo by sa zvýšiť množstvo diétu mlieka a mliečnych výrobkov, aby sa uspokojili denné potreby (1200 mg) vápnika. Toto množstvo vápnika, čo zodpovedá 3 litru mlieka, 2 plátky syra a 50 g tvarohu.
Je potrebné zvýšiť počet potravín bohatých na komplexné sacharidy, ktoré sú hlavným zdrojom energie. Odporúča sa jesť potraviny, ako je chlieb, zemiaky, obilniny, najmä ryža. Je lepšie nahradiť biely chlieb z celozrnnej múky chlebom, ktorý je bohatší na živiny, napríklad obsahuje 3 - 5 krát viac minerálov.
Nezabudnite obohatiť svoju stravu o ryby, ktoré sú nielen zdrojom ľahko stráviteľného proteínu, ale aj vitamínmi, selínom a fosforom. Morské ryby môžu tiež zabezpečiť dodávanie polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú obzvlášť dôležité pre správny vývoj centrálneho nervového systému dieťaťa. Ryby tiež obsahujú jód, zložku zriedkavo nájdenú v jedle.
Každé jedlo by malo obsahovať ovocie a zeleninu, ktoré sú zdrojom vitamínu C, beta-karoténu, vlákniny a minerálov. Najmenej dvakrát denne musíte jesť potraviny s množstvom železa: chudé mäso, klobásy, ryby, strukoviny. To je obzvlášť dôležité v popôrodnom období, keď telo obnovuje zníženie zdrojov železa počas tehotenstva alebo po strate krvi počas pôrodu.
Odporúča sa obohatiť stravu o rastlinné oleje, najmä o tie, ktoré sa pridávajú do surových potravín (šaláty). Sú zdrojom mono- a polynenasýtených mastných kyselín a vitamínu E.
Obmedzte množstvo sladkostí v strave. Poskytujú len doplnenie tela "prázdnou" energiou. To je zvlášť nepriaznivo ovplyvnené, keď telo potrebuje veľké množstvo živín. Tiež sladkosti zabraňujú postupnému návratu k normálnej hmotnosti pred narodením. Okrem toho môže zabrániť asimilácii tučných jedál - pamätajte, že 1 gram tuku je 9 kcal.
Čaj by mal byť nahradený rastlinnou a ovocnou šťavou, stále minerálnou vodou. Avšak, mali by ste sa vyhnúť ovocným nápojom, ktoré nedávajú nič a sú veľmi kalorické. Nepite alkohol a silnú kávu. Kofeín a etanol prechádzajú do mlieka a môžu ovplyvniť vývoj dieťaťa. Pamätajte si, že kofeín sa nachádza aj v nápojoch "Cola" a niektorých iných sýtených nápojoch.
Mali by ste sa vyhnúť konzumácii potravín, ktoré vaše dieťa spôsobilo nežiaduce účinky po kŕmení. Väčšina detí sa môže rozvinúť nadúvanie, ak matka jedla pred kŕmením jedlo cesnak, cibuľu, kapustu alebo čokoládu. Tieto produkty môžu tiež zmeniť chuť mlieka na intenzívnejšie, čo nie je pre deti vždy príjemné.
Vzorová ponuka pre dojčiace matky
Menu 1 | Menu 2 |
raňajky Celozrnný chlieb | raňajky 1,5% mlieko s müsli |
Druhá raňajky Varené hovädzie mäso | Druhá raňajky Ovocný šalát |
obed Dusené teľacie, zeleninová polievka | obed Karfiolová polievka |
Popoludňajšie občerstvenie banán | Popoludňajšie občerstvenie grapefruit |
večera Šalát so syrom, | večera Chlieb s margarínom |