Rolky s ovocím Sladké rolky sú zvyčajne vyrobené z tenkých vaječných plátkov, krémovej alebo tvarohovej výplne a čerstvého alebo konzervovaného ovocia a bobúľ. Voľba domácich výplní je zabalená v absolútne ľubovoľných palacinkách a dokonca aj v tenkom pita chlebe. Ako omáčku na sladké kotúče sú vhodné všetky druhy sirupov: čokoláda, mlieko, bobule. Posypeme kokosovými hoblinami, mandľovými okvetnými lístkami, cukrovinkami ... Bol som ohromený nákupom omáčky z pomaranča a zázvorového džemu, myslím, že to nič zložité a nejako sa pokúsim variť sám.
zloženie:- Vajcia kuracie 2 ks.
- Zemiakový škrob 2 lyžice.
- Cukor 2 lyžičky.
- Kakaový prášok 1 lyžička.
- Broskyne konzervované 50g
- Kiwi 1 ks.
- Syr Mascarpone 80 g
- Cukrová vanilka 1 lyžička.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť biele a čokoládové vaječné palacinky, budete potrebovať vajcia, škrob, cukor a kakao.
- Krok 2 1 šálku, 1 čajovú lyžičku škrobu a 1 čajovú lyžičku cukru.
- Krok 3 Smažte svetlá palacinka na panvici na oboch stranách.
- Krok 4 Vezmite 1 vajce, 1 lyžičku škrobu, 1 čajovú lyžičku kakaa a 1 čajovú lyžičku cukru.
- Krok 5 Smažte čokoládovú palacinku na panvici na oboch stranách.
- Krok 6 Na plnenie pripravte kiwi, konzervované broskyne, mascarpone a vanilkový cukor.
- Krok 7 Kiwi sa odlupuje. Plátok kiwi a broskyňa na plátky - dosky.
- Krok 8 Pre polovicu ľahkej palacinky, roztierajte mascarpone, položte plátok broskyne, posypeme vanilkovým cukrom na chuť a roll roll pancake.
- Krok 9 Na polovicu čokoládovej palacinky tiež roztierali mascarpone, kiwi, cukor na chuť a roll s rolkou.
- Krok 10 Rozseknite kotúče na plátky.
- Krok 11 Sladké kotúče pripravené, podávajte im omáčky na chuť.