- Banán - 1 kus
- Kiwi - 5 kusov
- Cukor - 200 gramov
- Citrónová šťava - 3 čajové lyžičky
- Želatína - 1 čajová lyžička
Recept na výrobu džem z kivi a banánov je veľmi jednoduchý. Tieto zložky sú určené pre jednu nádobu. Radím vám, aby ste sa pokúsili variť v tak malej miere, a potom je len na vás, aby ste sa rozhodli, či sa budú stavať na budúce použitie. Džem sa ukáže ako veľmi jemný, sladký a kyslý, akýsi okraj nezvyčajnej farby pre džem. Môžete použiť nie úplne zrelého ovocia. Tak sa dostaneme do práce. Ako pripraviť džem z kivi a banány: 1. Opláchnite a odlúpnite banán z kôry a šupy. 2. Vyčistite kivi a tiež plátok. 3. Banán a kivi s malým mixérom. 4. Výsledná kaša sa umiestni do hrnca, naleje sa cukor, kyselina citrónová a želatína. Všetko dôkladne premiešajte. Pomaly sa oheň a varíme až do varu. 5. Z okamihu varu pečieme päť minút, neustále miešame s drevenou lyžicou. Potom nechajte stáť 1 hodinu a varíme a varíme päť minút. 6. Po týchto dvoch postupoch varenia sa džem musí naliať cez sterilizované nádoby a zakryť sterilnými viečkami. Jam z kivi a banán je pripravený! Uchovávajte ju v chladničke na spodnej poličke.
Podávanie: 3