Koláč s kiwi

Najprv sme rozmetali mak a orechy v mixéri. Zmiešajte s mletými strúhankami. Šťavnaté žĺtky Zloženie: inštrukcia

Najprv sme rozmetali mak a orechy v mixéri. Zmiešajte s mletými strúhankami. Zmäknite žĺtky s cukrom, kým sa hmotnosť nestane svetlejšia a transparentnejšia. V ďalšej miske šľahte spolu šľahané vanilínom. Popol (s strúhankou a orechmi) zmiešaný s žĺtkovou hmotou, premiešajte. Postupne pridajte rovnakú bielkovinovú hmotu, jemne premiešajte až do vzduchovej hmoty. Masu sme dali do guľatého tvaru na pečenie. Pečieme 25 minút pri 200 stupňoch. Potom získame výsledný koláč, nakrájame na polovicu. Jeden koláč je rozmazaný s tvarohovým krémom (na to, zmiešajte krém so smotanou smotanou a jemne zbitý), zakryte druhý s vrcholom. Horný koláč je hojne namazaný so zvyšným tvarohovým krémom. Na vrchole dort zdobený plátkami kiwi plátky, voliteľne môžete rošt trochu čokolády. Výsledný koláč sa posunie do chladničky na 2-3 hodiny, aby sa zmrazil a potom sa dá podávať. Užite si to!

Podávanie: 7-9