- Sorrel - 150 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Mlieko - 100 mililitrov
- Maslo - 50 gramov
- Soľ - 1-2 špic
- Prášok čierneho korenia - 1 špetka
Veľmi neobvyklá chuť je získaná z tohto jedla, odporúčam vám variť. Po prvé - je to vynikajúce, a za druhé - je to užitočné, dobre, za tretie - je to veľmi jednoduché! Recept na varenie šťovík s vajcami som dostal od kamaráta, ktorý sa ponáhľal v špenátovom obchode s šťavou a varil takú misu :) Toto pokrm sa nám páčilo a zdieľam tento jednoduchý recept na jeho prípravu: 1. Listy mojej šťavelky a jemne rezať. 2. Vložte šťuku na vyhrievanú panvicu s roztaveným maslom, zakryte viečkom a niekoľko minút ponechajte na strednom ohni. 3. Zatiaľ čo sa šťovík draví, porazíme vajíčka s mliekom, soľou a korením. 4. Nalejte miešanú zmes s dusenou šťavou a zakryte panvicu na panvici. 5. Smažte, až kým nebudete hotový. Ak je hore špatne vyprážané - môžete ho otočiť. Podávame stôl so zakysanou smotanou alebo s ľubovoľnou, ale nie kyselou omáčkou. Bon appetit!
Podávanie: 1-2