Cucumber jam

Pripravte uhorky, citrón, pomaranč, korenie. Okurka čistiť semená, rezať plátok Prísady:

• Uhorky - 1 kilogram
• Cukor - 600 gramov
• Cinnamon - 1 Na chuť
• Citrón - 1 kus
• Orange - 1 kus
• Karafiát - 3-4 kusy
• Vanilka - 1 Na chuť

inštrukcia

Pripravte uhorky, citrón, pomaranč, korenie. Uhorky čistia semená, nakrájame na plátky. Odrežte citrónové a oranžové plátky, odstráňte kameň, nalejte korenie a cukor. Spojte s uhorkami, nechajte stáť hodinu, kým uhorky nedávajú šťavu. Varte asi 30 minút, kým sa sirup nezačne zahustiť. Rozložiť na banky, sterilizovať 10 minút. Bon appetit!

Podávanie: 8