Šalát "Zdravie pre rodinu"
- listy zeleného šalátu
- 1 zväzok reďkovky
- 1 plechovka konzervovanej kukurice
- 0,5 pohárov červeného ríbezlí
- 2 varené vajcia
- rastlinný olej
- zelené, soľ podľa chuti
Ako pripraviť jedlo:
Listy slupky šalátu. Rastliny bobule sa umyjú, olúpia z stoniek a vloží sa do šalátovej misy. Reďkovka nakrájame na kruhy, rozpadávajú sa vajcia, zelené nashinkovat. Vypustite kvapalinu z plechovky s kukuricou. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šalát, sezónne sa ochucujú olejom a soľou.
"Fantasy" šalát
- 1 červená červená repa
- 2 mrkva čerstvé
- 0,25 kapustovej kapusty
- 1-2 uhorky
- rastlinný olej na chuť
Ako pripraviť jedlo:
Rezané uhorky do tenkých polkruhov. Zostávajúca zelenina by sa mala treť na veľkom strúhadle. Všetky zložky šalátu sú kombinované, ochutené a ochucené rastlinným olejom (môžete - voňavé). Šalát zdobia podľa vlastného uváženia.
Herculean Cutlets
- 2 šálky herkulenských vločiek "Extra"
- 1,5 - 2 bujónové kocky
- 2 cibuľa cibule (nasekané)
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice. lyžice kôpru
- rastlinný olej na vyprážanie
Ako pripraviť jedlo:
Herkules naliať 1 šálka vriacej vody, ktorá rozpustila vývarové kostičky a zatvorte misku, až kým sa vločky nezväčšia. Ak si varenie kotlety pre deti, je lepšie nepridať do nich žiadne kostičky, pretože obsahujú veľa potravinových prísad. Po 10 minútach pridajte do opuchnutých vločiek vypestovaných v cibuľke rastlinného oleja, čerstvých vajec a nakrájaného kôpru. Všetko premiešajte a smažte ako palacinky na nízkych teplotách. Chuť misky sa podobá kuraciemu kotletku.
Zemiakové klíčky
- 6-7 zemiakov
- 3 šálky múky
- 2 vajcia
- rastlinný olej na chuť
Ako pripraviť jedlo:
Odlúpte a varené zemiaky cez mlynček na mäso. Mäsové zemiaky zmiešajte s múkou, vaječnými žĺtkami a šľahačkou. Osolíme. Výsledná hromadná hmotnosť, rozrezaná na diamanty, uprostred robí rezy. Smažte v rastlinnom oleji 2-3 minúty.
Cookies na jogurte
- 2 šálky jogurtu
- 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
- 0,5 šálky granulovaného cukru
- 1h. lyžica sódy, hasený ocot
- 500 g múky
- 1 vajíčko
- sezamové semienka
Ako pripraviť jedlo:
Kefír porazil s rastlinným olejom. Pridajte sódu, cukor a múku. Miesiť cesto. Keď je cesto pripravené, prevráťte ho do vrstvy o hrúbke 1 cm, nakrájajte na diamanty, na vrchole s rozbitým vajcom a posypeme sezamom. Vložte mastnú plech a pečte v rúre 20 minút.
Koláč s džemom
- 1 kg múky
- 25-50 g kvasníc
- 2 šálky teplej vody
- 2 lyžičky Zaseknutý soľ alebo hrubé zaseknutie
Ako pripraviť jedlo:
Nalejte do hlinenej alebo smaltovanej nádoby s 0,5 pohárami teplej vody a rozpustite kvasinky. Pridajte ďalších 0,5 šálky slaných vôd a začnite postupne zavádzať múku, potom zvyšok vody a múky. Cesto by malo byť husté. Zložte cesto na koláč do misy, zakryte ju utierkou a nechajte na teplom mieste na 1 hodinu. Keď cesto spočíva, vyklopte ho a nechajte trochu zdobiť. Zhora dajte nejaké džem alebo džem, ozdobte koláč s grilom z zostávajúceho cesta. Zmäknite koláč s vaječným žĺtkom. Pečeme v rúre 30 minút s miernym ohrevom.
Varené koláče
Pre test:
- 100 až 125 g masla masla
- 1 šálka múky
- 4-5 vajec
- 0,25 lyžičky soli
Pre smotanu:
- 3 vajcia
- 1 pohár cukru
- vanilín alebo vanilkový cukor
- 1 polievková lyžica. lyžica múky
- 300 ml mlieka
- 300 až 400 g masla masla
Ako pripraviť jedlo:
Z pripraveného cesta sa hrnčeky rovnajú 1 plnej čajovej lyžičke. Vložte ich na plech na pečenie s papierom na pečenie, vzdialený 4 cm. Vložte plech na koláče do ohrievanej rúry. Pečte 15-20 minút pri 200 ° C, potom znížte teplotu na 160 ° C a pečte ďalších 15 minút. Pripravte si krém. Vajcia sa brúsia cukrom, pridávajú vanilín a múku. Mlieko sa varí a opatrne, v tenkej studnici nalejte vajcovej zmesi do nej, miešajte ju šľahačkou. Celý proces musí byť vykonaný na nízkej teplote, až kým sa krém nerozsvieti. Potom vyberte z tepla a vychladnúť. Vložte smotanové maslo a vložte ho do chladničky. Nakrájané koláče vystrihnuté z jednej strany a naplnené krémom.