- Dlhá ryža - 1 sklo
- Paradajka - 1 kus
- Čierne olivy - 15 kusov
- Mrkva - 1 kus
- Maslo - 3 položky. lyžice
- Tomato - 3 st. lyžice
- Voda - 1 sklo
- Korenie - - Na chuť (šampaňola, kari, asafoetida, bazalka, červená paprika, soľ, bobkový list, nakrájaná petržlenová vňať)
Rúšku opláchnite 30 minút. V panvici v rastlinnom oleji ľahko smažte všetky koreniny okrem soli a bobkový list. V korení pridajte strúhanú mrkvu a jemne nakrájanú paradajku, soľ, korenie, pridajte tri lyžice rajčiaka, premiešajte a smažte asi 7 minút na strednom ohni. Potom sa hrniec hlboko mazí maslom a do nej vložte umývanú a infuzovanú ryžu. Potom vrstvy vyprážané, nakrájame na olivové a olivové háje. Potom znova položíme vrstvy - ryžu, smažené, olivy a namiesto bobkových listov, dáme čerstvé zeleniny. Potom naplníme podlahu pohárom vody, soľou a pošleme ju do rúry, ohriatej na 220 stupňov po dobu 30 minút.
Podávanie: 2