- slaninou slané maslo - 1 kus
- svetlohnedý cukor - 1/3 sklo
- pekanov - 1/2 šálky
- bavlnené pečivo - 500 gramov
- Na plnenie: maslo - 2 Čl. lyžice
- svetlohnedý cukor - 2/3 poháre
- mletá škorica - 3 čajové lyžičky
- pekanov - 1/2 šálky
- hrozienka - 1/2 šálky
1. Rozdrviť pekány. Maslo naplňte a nechajte vychladnúť. Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Namiešajte muffinovú formu s 12 priehradkami. Bylinné maslo a 1/3 šálky hnedého cukru v miske elektrického mixéra. Rovnomerne oddeľte olejovú zmes medzi 12 priehradkami formy. Posypte 1 lyžicu nakrájaných orechov v každom oddelení. 2. Ľahko posypte múkou na pracovnú plochu. Rozbaľte 1 list oblátky. Jednotlivé listy rozotierajte roztopeným maslom. Ponechajte okraje na 2,5 cm po okrajoch, posypeme listom cesta 1/3 šálky hnedého cukru, 1 1/2 lyžičky škorice, 1/4 šálky pekanov a 1/4 šálky hrozienok. 3. Začnite na konci, tesne nadvihnite cesto do role. Orezajte okraje role asi 1 cm a vyhoďte. Strihajte kotúč na 6 rovnakých kusov, každá asi 3,5 cm široká. 4. Umiestnite každý kus so špirálou v hornej časti v 6 oddieloch formulára. Opakujte všetky operácie s druhým három bavlníkového pečiva, aby sa vyrobilo iba 12 buniek. Pečieme chleby po dobu 20 minút, kým sa zlaté hnedé až kým pečivo nestane pevné. 5. Nechajte vychladnúť po dobu 5 minút, položte bunky na pergamenový papier (a nechajte pred podávaním úplne vychladnúť.
Podávanie: 6