- Čerstvé šampiňóny - 300 gramov
- Zmrazené mušle - 300 gramov
- Krém 35-40% - 100 mililitrov
- Cibuľa - 1 kus
- Tymian sušený (vetvička) - 1 kus
- Pepper mix čerstvého mletého - 1/4 čajových lyžičiek
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
Šampiňóny dôkladne umyte, nechajte ich vyschnúť. Zrežeme dosky. Cibuľa nakrájame na malé kocky. V panvici nalejte olivový olej a vložte vetvičku tymiánu. Zahrejte panvicu. Hodíme cibuľu do vyhrievanej panvice. Smažte spolu s tymiánom až po priehľadnosť cibule, po ktorej sa vyhodí tyčinka. Potom vložíme huby do panvice, miešame a smažeme spolu s cibuľou po dobu 3-4 minút. Ďalej posielame slávky do panvice, premiešame a smažeme spolu ešte ďalších 3-4 minút. Teraz nalejte krém do panvice. Solim, korenie. Zmes premiešajte pri nízkej teplote asi 15 minút pod vekom. Podávajte s vaším obľúbeným jedlom. Hotovo! :)
Podávanie: 3-4