- Pšeničná múka - 250 gramov
- margarín - 75 gramov
- cukor - 60 gramov
- vajcia - 1 kus
- kyslá smotana - 40 gramov
- semená kmeňa - 1 čajová lyžička
- rastlinný olej - 2 poháre
- práškový cukor - 40 gramov
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- soľ - 1/5 čajových lyžičiek
Zmiešajte margarín, postupne pridávajte cukor, zbité vajce, rasce, soľ, kyslou smotanou a múku, ktorá bola predtým zmiešaná s práškom do pečiva. Zmiešajte z týchto zložiek cesto, ktoré bude trvať približne 20-30 minút. Potom, čo sa priblížil, pretlačte cesta do tenkého koláča, nakrájajte na pásy, ktorých dĺžka sa bude pohybovať v rozmedzí 10 cm a šírka 1-1,5 cm. Z "stuhy" urobte uzly, ktoré pošlete do hlbokej fritézy, kým nebude hotové. Dokončené cookie je umiestnené na sita, aby sa prebytočný zásobník tuku. Výrobok ochlaďte a posypte ho práškovým práškom tesne pred podávaním.
Podávanie: 4