- mlieko - 2 šálky
- kanola oleje - 1/2 šálky
- cukor - 1/2 šálky
- suché droždie - 2 1/2 čajových lyžičiek
- pšeničná múka - 4 šálky (plus 1/2 šálka múky)
- prášok na pečenie - 1/2 čajových lyžičiek
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 2 1/2 čajových lyžičiek
- tyčinky oleja - 2 kusy
- cukor - 3/4 poháre
- škorica - 2 položky. lyžice
- pekanové orechy - 1 sklo
- kukuričný sirup - 1/2 šálky
- vanilkový extrakt - 2 čajové lyžičky
1. Varenie cesta, zahrejte mlieko, repkový olej a 1/2 šálku cukru vo veľkej hrnci. Priveďte do varu, ale nevarujte. Odstráňte z tepla a trochu vychladnúť. Nalejte do kvasnicovej zmesi a potom pridajte štyri šálky múky. Miešajte, potom zakryte panvicu utierkou a nechajte cesto stúpať 1 hodinu. Po 1 hodine premiešajte s ďalším 1/2 šálkou múky, prášku do pečiva, sódy a soli. Odložiť. V samostatnej panvici roztopte 1 sekundu masla a pridajte jemne nakrájanú pekanú, kukuričný sirup a vanilkový extrakt. 2. Zmiešajte, potom odstráňte z tepla a odložte. Roztopiť 1 tyčinka masla. Odložiť. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. 3. Roliť cesto do obdĺžnika 20x75 cm, nalejte maslo, potom rovnomerne pokropíme cukor a škoricu rovnomerne nad povrchom. 4. Začínajte na dlhom konci, pretlačíte cesto na dlhý kotúč. Ostrým nožom rozrezajte kotúč na tenké plátky s hrúbkou približne 2,5 cm. 5. Do každého oddielu minibaru položte 1 / 2-1 čajovú lyžičku zmesi orechov. 6. Do každého oddielu položte 1 plátok a jemne ho stlačte. 7. Pečte 15-18 minút, až kým nie je hnedá. Jemne odstráňte z formy.
Podávanie: 36