- bravčové kotlety - 250 gramov
- kiwi ovocie - 1 kus
- banán - 1 kus
- jablko - 1 kus
- bobule - 1/2 šálky
- vajcia - 1 kus
- mlieko - 1 sklo
- Zemiakové strúčiky - 1/2 poháre
- rastlinný olej - 1 kus
- biele suché víno - 50 mililitrov
- krém - 100 mililitrov
- Grenadínová omáčka - 30 gramov
1. Bojte s 250 gramami bravčového mäsa s dreveným kladivom. Peel a jemne nakrájajte ovocie. Kusy ovocia a bobúľ sa dajú na polovicu kotleta. Všetko zakryte druhou polovicou mäsa. 2. Beat s mliekom, vajcom a malou vodou. Mäso vložíte do zmesi vaječného mlieka. Potom ponorte do strúhanky. Smažte bravčové mäso z rastlinného oleja na oboch stranách. Nakoniec nalejte 50 ml bieleho vína. 3. Pridá sa a potom sa odparí 30 g grenadínovej omáčky, krému. Zložte zmes na dosku. Dajte pripravený kotúč na vrch. Okraje dosky môžu byť zdobené kusmi ovocia a bobúľ.
Podávanie: 2