Cutlets "Ježci"

Príprava: Zmiešajte nádivku surovým vajíčkom, sekanou petržlenovou a panierovou ingredienciou. Zloženie:

• varené vajcia - 5 kusov
• surové vajce - 1 kus
• mleté ​​mäso - 250 gramov
• chrumkavé drobky - 1 st. lyžička
• petržlen zelené - - Chuť
• soľ a korenie - - Chuť
• vermicelli - - Chuť

inštrukcia

Príprava: Zmiešajte ovocné mäso so surovým vajíčkom, nakrájanou petržlenovou vňaťou a strúhankou. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti. Vezmite odlúpené varené vajce a "vložte" do mletého mäsa, aby ste urobili kotleta. Opakujte s ostatnými vajcami a mletým mäsom. Dajte kotlety na plech na pečenie, olejované. Urobte ježkovia z čiernych korení a ihličiek z výhonkov. Pečeme v rúre, až kým sa vermicelli nezmení.

Podávanie: 3-4