Tyčinky sladkých zemiakov

1. Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Zaliatie misky s pergamenom a mastnotou Zloženie:

• sladkých zemiakov - 900 gramov
• vaječné biele - 3 kusy
• Zmes korenia: sušené oregano - 1 1/2 čajových lyžičiek
• sušené tymian - 1 čajová lyžička
• cesnakový prášok - 1 čajová lyžička
• soľ - 1/2 čajových lyžičiek

inštrukcia

1. Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Pridajte plechový list do pergamenového papiera a namažte ho olejom. 2. Vložte sladké zemiaky do mikrovlnnej rúry do nádoby, zakryte a pečte 2 minúty. Miešajte jemne a pečte ešte 1 až 2 minúty. Nechajte stáť 5 minút. Vložte misu. Vložte všetky korenie do kuchynského robota a rozomlejte. 3. V veľkej miske, biely biely vajec do peny, pridajte zmes korenia a šľahanie. Namočte sladké zemiaky do zmesi vajec. Na pripravenú dosku na pečenie položte jednu vrstvu. Pečieme 10 minút, potom sa otočíme špachtľou a pečeme až do zlato hnedej v tme, asi 15 minút. Podávajte okamžite.

Podávanie: 4-6