K dnešnému dňu môže každý supermarket a prípadne aj trh ponúkať veľké množstvo rôznych exotických plodov. Väčšina z nich nepočula, nehovoriac o snahe. A márne, pretože tam sú veľmi užitočné ovocie, ktoré sú bohaté na vitamíny, ale ktoré, bohužiaľ, nepoužívame kvôli nevedomosti. Jedným z týchto druhov ovocia je feijoa. Rodiskom tohto ovocia je Južná Amerika, ale zároveň sa toto ovocie nachádza na Kryme a na Kaukaze. O tom, čo je to exotické ovocie, a tiež o tom, ako tam je feijoa, musíte hovoriť podrobnejšie.
Čo je feijoa?
Feijoa je ovocie, ktoré možno nájsť v obchodoch len od októbra do polovice decembra. Mnoho ľudí nevie, ako vybrať správne ovocie. Pri výbere plodu tohto ovocia je potrebné venovať pozornosť farbe pleti, jej mäkkosti a vnútornej konzistencii a farbe. Zrelé feijoa by malo byť mäkké, s tmavozelenou kožou a želé a ľahkým mäsom. Podľa chuti a vône sa toto ovocie podobá niečo medzi ananásom, jahodou a kiwi. Tmavá koža plodu naznačuje, že ovocie dozrelo a už nie je vhodné ho použiť ako jedlo. Ak chcete skontrolovať celulózu, je najlepšie požiadať predajcu, aby znížil ovocie, aby si bol istý, že kupujete kvalitné zrelé ovocie. Človek, ktorý sa pýta na otázku: "Ako sa jedia feijoa?" Malo by si pamätať, že vo väčšine prípadov sa to robí s lyžicou, vyberie všetko telo, zatiaľ čo pokožka nie je zjedená, pretože je príliš horká.
Ako správne je feijoa?
Ako už bolo spomenuté, mnohí ľudia jedia feijoa lyžicu, rozrezávajú ovocie na polovicu, ale navyše je veľa receptov, s ktorými môžete variť z tohto ovocia množstvo lahôdok. Jeden z najobľúbenejších receptov, v ktorých sa toto ovocie používa, je veľmi jednoduché jablko feijoa. Aby ste ju pripravili, potrebujete nasledujúce zložky:
- Feijoa - 1 kg
- Cukor - 1 kg
- Voda - 150-200 ml
Proces prípravy tohto zázraku pozostáva z nasledovného:
- Plody feijoa je potrebné dôkladne umyť pod tečúcou vodou a potom sa skrúcť mlynčekom na mäso a vytvoriť homogénnu hmotu.
- Voda sa naleje do hrnca, v ktorom sa plánuje uvariť džem a čakať, kým voda zovrie.
- V hrnci s vriacou vodou pridajte cukor a premiešajte, aby bol všetok cukor vlhký.
- V hrnci s mokrým cukrom pridajte mletú feijoa a znova premiešajte.
- Priveďte všetku výslednú hmotu do varu a varte za nízkeho tepla počas 5 až 10 minút, pomaly sa premiešajte.
- Pripravené zaseknutie sa vloží do pohárov.
Ako môžete vidieť, toto ovocie môže byť konzumované ako surové, jednoducho jedením lyžicu celého tela a vo varení, napríklad vo forme džemu.
Feijoa je ovocie, ktoré možno nájsť v obchodoch len od októbra do polovice decembra. Mnoho ľudí nevie, ako vybrať správne ovocie. Pri výbere plodu tohto ovocia je potrebné venovať pozornosť farbe pleti, jej mäkkosti a vnútornej konzistencii a farbe. Zrelé feijoa by malo byť mäkké, s tmavozelenou kožou a želé a ľahkým mäsom. Podľa chuti a vône sa toto ovocie podobá niečo medzi ananásom, jahodou a kiwi. Tmavá koža plodu naznačuje, že ovocie dozrelo a už nie je vhodné ho použiť ako jedlo. Ak chcete skontrolovať celulózu, je najlepšie požiadať predajcu, aby znížil ovocie, aby si bol istý, že kupujete kvalitné zrelé ovocie. Človek, ktorý sa pýta na otázku: "Ako sa jedia feijoa?" Malo by si pamätať, že vo väčšine prípadov sa to robí s lyžicou, vyberie všetko telo, zatiaľ čo pokožka nie je zjedená, pretože je príliš horká.
Ako správne je feijoa?
Ako už bolo spomenuté, mnohí ľudia jedia feijoa lyžicu, rozrezávajú ovocie na polovicu, ale navyše je veľa receptov, s ktorými môžete variť z tohto ovocia množstvo lahôdok. Jeden z najobľúbenejších receptov, v ktorých sa toto ovocie používa, je veľmi jednoduché jablko feijoa. Aby ste ju pripravili, potrebujete nasledujúce zložky:
- Feijoa - 1 kg
- Cukor - 1 kg
- Voda - 150-200 ml
Proces prípravy tohto zázraku pozostáva z nasledovného:
- Plody feijoa je potrebné dôkladne umyť pod tečúcou vodou a potom sa skrúcť mlynčekom na mäso a vytvoriť homogénnu hmotu.
- Voda sa naleje do hrnca, v ktorom sa plánuje uvariť džem a čakať, kým voda zovrie.
- V hrnci s vriacou vodou pridajte cukor a premiešajte, aby bol všetok cukor vlhký.
- V hrnci s mokrým cukrom pridajte mletú feijoa a znova premiešajte.
- Priveďte všetku výslednú hmotu do varu a varte za nízkeho tepla počas 5 až 10 minút, pomaly sa premiešajte.
- Pripravené zaseknutie sa vloží do pohárov.
Ako môžete vidieť, toto ovocie môže byť konzumované ako surové, jednoducho jedením lyžicu celého tela a vo varení, napríklad vo forme džemu.
