- Zemiaky - 1000 gramov
- Huby - 500 gramov
- Cibuľa - 2 kusy
- Rastlinný olej - 4 položky. lyžice
Brambory odlúpnite, opláchnite ich a vysušte ich papierovou utierkou. Na plechu na pečenie vložte do papiera pečený olej. Priamo na plechu na rošte pečieme zemiaky vo veľkom strúhadle, rozdeľte ich do misky, rozdrvijte, nalejte do oleja a nalejte do predhriatej pece 15 minút. V tomto okamihu opláchnite a nakrájajte na rieke huby (preferujem bielu), cibuľu, soľ a smažte. olej do zlatohnedej farby. Vložte náplň do koláča a pečte ďalších 10 minút.
Podávanie: 4