Shish kebab z hovädzej pečene

Podľa tohto receptu na varenie kešu kešu z hovädzieho pečene nie je ťažké. V skutočnosti, väčšina zložiek:

• Hovädzou pečeňou - 1 kilogram
• Smotana - 250 gramov (20%)
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Podľa tohto receptu na varenie kešu kešu z hovädzieho pečene nie je ťažké. V skutočnosti je najdôležitejším pravidlom tohto kešu štekať správne pečenie pečene. Pri tepelnej úprave musíte byť veľmi opatrní. A inak je všetko jednoduché. Veľmi chutné a ľahké jedlo :) Pečeň pre túto misku je vybraná najčerstvejšie. V opačnom prípade dostaneme gumu. Tak, ako variť kešu z hovädzieho pečene: 1) Dôkladne umyjeme pečeň. 2) Rozstrihnite ho na dostatočne veľké kusy. Dávame hlboké jedlá. 3) Kusy soli a vylejte kyslou smotanou. 4) Trváme asi 40 minút, v tejto chvíli sa zaoberáme uhlím. Mali by byť dostatočne pevné, ale nemali by byť otvorené. 5) Sklopte mriežku alebo reťazec na šípky. Dáme ho na uhlie, podržte ho asi 3-4 minúty a potom ho znovu a znovu opražte po dobu 3-4 minút. Je veľmi dôležité, aby nedošlo k preexponovaniu pečene! V opačnom prípade pokryte kebab šišku. A okamžite slúžil na stôl. Veľmi chutné, skúste a uvařte;) Vychutnajte si svoje šaty!

Podávanie: 4