- Červený ríbezľ - 1 kilogram
- Cukor - 1,5 kilogramu
- Voda - 400 mililitrov
1. My sme umývať bobule z červeného ríbezle, nechať uschnúť. 2. Znižujeme bobuľky na 2 minúty vo vriacej vode, potom ich extrahujeme a rozdrvíme maltou alebo tĺčikom. 3. Dajte rozdrvené bobule v hrnci, pridajte k nim vodu a cukor. Dobre premiešajte výslednú hmotu, variť na nízkej teplote až do varenia. Pravidelne premiešajte. 4. Keď hmota zhrubne a vizuálne klesá najmenej 2 krát, potom je zaseknutý. 5. Varené džemy okamžite zabalené do čistých pohárov, uzatvorené viečkami a sterilizované (liter - 15 minút, pol liter - 10). Odosielame na ukladanie. Jednoduchým spôsobom si môžete na zimu pripraviť chutné jablko. Veľa šťastia!
Podávanie: 7-8