- margarín - 200 gramov
- vajcia - 2 kusy (plus 3 vajcia na náplň)
- Vanilkový cukor - 5 gramov
- cukor so šmýkačkou - 4 Č. lyžice (plus 3 lyžice v náplni)
- múka - 4 poháre
- prášok na pečenie - 1 čajová lyžička (alebo 2/3 čajovej lyžičky hydratovanej sódy)
- tvaroh - 250 gramov (plnenie)
- jahodový džem - 200-300 gramov (plnenie)
1. Zmiešajte roztavený margarín a cukor. Zmes ochladiť a miešať s vajcami a vanilkovým cukrom. 2. Pridajte múku a prášok do pečiva a mieste homogénne cesto. Ak sa cesto drží na rukách, pridajte viac múky. 3. Rozdeľte cesto na 3 časti. Umiestnite 2 kusy cesta do mrazničky na pol hodiny a potom nechajte 1 hodinu pri izbovej teplote. 4. Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Zmiešajte tvaroh s vajíčkami a cukrom v mixéri. 5. Položte jednu časť cesta v mazľavej forme. 6. Horná časť s vrstvou jahodového džemu. 7. Zmrzte 1 časť mrazeného cesta na veľkom strúhadle. Nalejte plnkou do strúhaného cesta. 8. Otrepte ďalšiu časť cesta na vrchu. Pečte koláč v rúre asi 20-25 minút. Hotový koláč nakrájame na kusy a ochladíme.
Podávanie: 8-10